Gustavo Duch, licenciado en veterinaria, es coordinador de la revista Soberanía Alimentaria, Biodiversidad y Culturas. Ha sido director de Veterinarios Sin Fronteras. En los últimos colabora estrechamente con los movimientos y campañas relacionadas con la lucha por la Soberanía Alimentariade los Pueblos.

Ha sido miembro de la Junta Directiva de la Plataforma Rural, colabora con las actividades de La Vía Campesina y con campañas como No te comas el mundo o Som lo que Sembrem.

En la entrevista nos hablará de la agricultura capitalista y del daño que ha provocado en los agricultores humildes que han existido siempre. Todo un reto para todas nosotras, frente a la especulación, el acaparamiento, las multinacionales y la crisis, la construcción de la Soberanía Alimentaria.